A 5.ª edição do melhor festival gastronómico do país está de regresso a Cascais nos dias 8, 9 e 10 de setembro, desafiando chefs de renome nacionais e internacionais, num total de 9 estrelas Michelin, a cozinhar com fogo, fumo e lenha, ao som de alguns dos maiores talentos nacionais da atualidade.
A Super Bock Selecção 1927 volta a ser a Cerveja Oficial do Chef’s on Fire e leva consigo uma edição limitada e exclusiva de aromas e sabores florais e de frutos tropicais – uma American Pale Ale – que promete agradar aos beer lovers que visitem o festival e ser a acompanhante de excelência dos pratos únicos preparados pelos chefs num fire pit de 90 m2.
A American Pale Ale, uma cerveja com fermentação alta, da família das Ale, distingue-se pelo uso dos lúpulos americanos que lhe conferem notas de frutos tropicais inigualáveis. Este destaque do lúpulo não ofusca os maltes presentes na cerveja, pelo contrário, equilibra os seus elementos num resultado cheio de sabor e sempre refrescante, ideal para quando as temperaturas aumentam.
As cervejas Super Bock Selecção 1927 são criadas pelos Mestres Cervejeiros do Super Bock Group, que se inspiram em diferentes origens e usam matérias-primas nobres e da melhor proveniência para proporcionar a melhor experiência cervejeira ao consumidor. São desenvolvidas em pequenos lotes na Super Bock – Casa da Cerveja, uma pequena unidade de produção independente.
Mais informações sobre o festival em https://www.chefsonfire.pt/